Montium

Vinuri de la crama Montium. Vinuri unguresti din podgoriile Montium din regiunea Tokaj.

Montium - un nume latin, medieval, care înseamnă munte, înălțime. Au trecut deja mai bine de 10 ani de când provocarea pentru MONTIUM a fost aceea de a face vinuri deosebite, unice, fidele numelui său, evitând șabloanele obișnuite plate și mediocre.
Crama Montium funcționează pe o proprietate de 5 ha în partea de sud-vest a regiunii viticole Tokaj, prima regiune viticolă închisă din lume.
Vinurile MONTIUM sunt produse numai din struguri cultivați în propria plantație ECO. Crama Montium crește mineralitatea vinurilor prin restrângerea puternică a recoltei, iar prin alegerea zilei perfecte de recoltare încearcă să crească aroma fructată a vinurilor, echilibrul de acid, alcool și zahăr natural rezidual.
Prin fermentare spontană, încearcă să crească unicitatea, bogăția aromelor naturale și complexitatea.
Crama Montium oferă un produs cu adevărat special, prelucrat manual!