Chardonnay 2018

Vin alb, 0,75 l

Etyeki Kúria - Chardonnay 2018, 0.75l

Excepția întărește regula: singurul vin alb de la Etyeki Kúria este parțial fermentat și maturat în butoaie. Echilibrare reușită între fructe și notele de butoi de stejar.
 

DESPRE VIN

Cum a fost obținut: - 12 luni de maturare fină, 75% în rezervoare de oțel și 25% în butoaie de stejar de 300 litri (30% noi)
Olfactiv: - fructe galbene, mere, pere, grapefruit, puțin salcâm alb, combinat cu semințe prăjite și vanilie
Gust: - lămâie, pomelo, măr galben, ardei iute, piper alb și cu note de maturare în butoi
 

CE MÂNCARE VĂ RECOMANDĂM
Pește la grătar
Carne roșie de pește cu coriandru și sos de unt

 

PREMII
Anul	Competiția	Rezultate	Data
2018	BORIGO TOP 100 – Bálint László	Locul 28 - 90 de puncte - „Flawless! În gură prezintă exact același decor, cu o cantitate uriașă de aciditate, maturitate alături de o structură frumoasă și măgulitoare. Vin ușor, dar semnificativ. ”	decembrie 2020 2021
2018	USA Wine Ratings	Bronz	octombrie 2020
2018	World Economy Top 100 Hungary Wine	Locul 35 - 86 de puncte	septembrie 2020
2018	Test de vin alb, BORIGO	88 de puncte - „Citrice cu nuanțe și mineralitate. Vin interesant, bun de băut, cu o structură bună. Merită să-l guști”.	octombrie 2019
2017	GUSTO	"Ceea ce diferențiază vinul Mérész din 2017 de toate experiențele chardonnay de până acum este utilizarea magistrală a butoaielor. […] Aici cuvântul cheie este echilibru."	septembrie 2019