Grand Tokaj - Frutti Cuvée, semi-sweet, 0.75l
DESPRE VIN
Acesta este un vin Tokaji demidulce, fructat și răcoritor. Caracterul său parfumat luxuriant este completat de note fructate coapte și suculente. Un companion potrivit pentru deserturile ușoare de vară.
Temperatura de servire: 10 ° C
Informații despre recoltare
Materia primă pentru vinurile Tokaji a fost procurată de la micii producători din regiunea viticolă Tokaj, având grijă la selectarea strugurilor de calitate și separând diferite soiuri în timpul recoltelor. Materia primă a fost recoltată la începutul lunii septembrie 2019. Soiuri: Furmint sănătos, fără botritizare, Hárslevelű și Sárgamuskotály.
Tehnica vinificării
După procesarea și sedimentarea imediată, rapidă, a fost fermentat în condiții fără oxigen, cu ajutorul drojdiei adăugate. După limpezire și filtrare a fost îmbătrânit pentru o perioadă scurtă de timp într-un rezervor de oțel și apoi îmbuteliat.
Mâncăruri recomandate
Se potrivește bine cu deserturile ușoare, fructate, cum ar fi cheesecake-ul.