MAD Selection 2017

MAD-WINE - MAD Selection, 2017, 0.75 l
 

DESPRE VIN

PREMIU: Vinul Parlamentului 2020 - Selecția MAD 2017

Am fost onorați să primim un alt premiu extraordinar de la Parlamentul maghiar. Juriul profesionist a ales Mad Selection 2017 drept cel mai bun vin pe bază de struguri din soiul Furmint, prin urmare, acest vin va reprezenta Ungaria la evenimentele din Parlamentul maghiar. Suntem mândri că primim acest mare și important premiu. Selecția MAD 2017 are o caracteristică de mare complexitate și structură cu un caracter individual unic. Fructul selectat al soiului istoric a fost parțial învechit în butoaie de stejar pentru a atinge o complexitate extraordinară, fiind astfel însoțit de o notă de condimente de stejar. Aromele sunt conduse de fructe coapte, picant și cu fundal mineral, Mad Selection prezintă o aciditate stratificată, cu textura viguroasă și gust persistent.

Soiuri: Furmint, Hárslevelű
Locul de origine: zona satului Mád, regiunea viticolă Tokaj
Vineyard: Amestec de struguri din mai multe podgorii din regiunea Mád
Metoda de cultivare: cordon mediu
Recoltare: septembrie
Vinificare: Fermentare alcoolică în rezervoare de oțel la temperaturi scăzute. Vinul îmbătrânește parțial în butoi înainte de a fi amestecat.
 

SPECIFICAȚII
Tip	Volum	Conținutul de alcool	Aciditate	Zahăr rezidual
sec	0.75 l	12% V/V	6.5 g/l	1.1 g/l