MAD-WINE - Dry by Tokaj, 2017, 0.75l
DESPRE VIN
Vin alb răcoritor și viu, fermentat în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată, pentru a păstra aroma de fruct intensă.
Este un vin tineresc cu arome primare și aciditate complexă, un vin perfect pentru petreceri la grătar.
Soi: Furmint, Hárslevelű
Locul de origine: regiunea viticolă Tokaj
Vineyard: Amestec de mai multe podgorii din regiune
Metoda de cultivare: Cordon mijlociu
Recoltare: septembrie
Vinificare: struguri sănătoși culeși manual - fără Botrytis - fermentați în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată, fără învechire în butoaie de stejar.
Potențial de învechire: gata de băut, cu potențial de învechire de 6-8 ani
SPECIFICAȚII
|
Tip |
Volum |
Conținutul de alcool |
Aciditate |
Zahăr rezidual |
sec |
0.75 l |
12.5% V/V |
6.1 g/l |
1.3 g/l |