Tokaji Sárgamuskotály semi-dry - Grand Selection

Tokaji Sárgamuskotály semi-dry (Grand Selection), 2020, 0.75l
 

DESPRE VIN

Un vin ușor, fructat, care poartă frumusețea și virtutea de tip Sárgamuskotály în sine, cu un aspect discret al aromei picante de struguri Sárgamuskotály în parfumul său. În afară de echilibrul frumos dintre zahăr și aciditate, aroma este dominată de un amestec de pere și lămâie verde care persistă mult timp în gură. De o culoare galben-verzui deschis, cu un parfum elegant de fructe coapte și citrice completate de mușețel și condimente orientale. Acizii vibrați și crocanți completează la final gustul lung al acestui vin.

Temperatura de servire: 10 ° C

Informații despre recoltare
Strugurii au fost recoltați în lăzi mici, într-o stare complet coaptă, sănătoasă și nedeteriorată.

Tehnica vinificării
Strugurii Sárgamuskotály sunt materie primă foarte bună pentru obtinerea unor vinuri excelente, proaspete și fructate. Strugurii nedeteriorați au fost prelucrați imediat sub presiune ușoară, scăzută, mustul extras a fost așezat și tratat cu culturi de drojdie la o temperatură scăzută. Vinul a fost ținut într-un mediu reductiv până la îmbuteliere, pentru a păstra fructozitatea și aromele primare de Muscat.