Muscat Blanc

Grand Tokaj - Muscat Blanc semi-dry, 0.75l
 

DESPRE VIN

Un vin ușor, fructat, care prezintă frumusețea și virtuțile strugurilor Sárgamuskotály. Prezintă o nuanță galben-verzuie în aparență, iar parfumul său încorporează o condimentare tactilă, cu netezimea și dulceața strugurilor Muscat. Pe lângă citrice proaspete, poate fi detectat un indiciu de floare de mușețel. Aroma Sárgamuskotály persistă mult în gură. Notele de fructe de lămâie verde și pere completează armonia perfectă de aciditate și dulceață a acestui vin, deoarece piersica albă domină gustul. Acizii eleganți, dar hotărâți, fac ca acest vin să fie complet și lung la finalul deguustării. Este un aperitiv excelent.

Temperatura de servire: 10 ° C

Informații despre recoltare
Strugurii Sárgamuskotály culeși manual au fost recoltați în recipiente de plastic într-o stare complet coptă, întreagă și nedeteriorată.

Tehnica vinificării
Strugurii întregi și sănătoși au fost imediat presați cu o forță scăzută de presare. Mustul extras a fost sedimentat și fermentat la temperatură scăzută, apoi inoculat cu drojdii selectate. Pentru a păstra aromele, aromele și fructul primar de Muscat, a fost păstrat într-un mediu reductiv până la îmbuteliere.

Mâncăruri sugerate: Recomandat cu pești de mare, salate verzi și salate de fructe.